Bubbles_cute MOdr€atOr (^_^)
sỐ pÀi đà đÓnG góP ♥ : 212 TiỀn đAnG cÓ ♥ ( VN Đồng) : 465 NgàY vàO rUm ^^ : 22/01/2010 _tuỔI ♥_ : 26 nHÀ ^^ tUj : Hộp xà phòng
| Tiêu đề: Bánh crepe hương cam 22/2/2010, 18:07 | |
| | | | | Cuối tuần này, mời bạn thử sức với món bánh crepe hương cam rất thơm và lạ miệng để chiêu đãi cả gia đình. Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 40 phút.
Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):
- Bánh: 125ml sữa tươi, 125ml nước, 2 lòng đỏ trứng gà, 125g bột mì, 20g đường, bơ.
- Nhân: 200ml kem sữa tươi, 1 quả cam vắt lấy nước, vỏ thái nhỏ, 1/2 thìa súp nước cốt chanh. Cách làm:
1. Đánh tan sữa, nước, lòng đỏ trứng, bột mì, đường, 30g bơ nấu chảy, để khoảng 30 phút. Cho 1/2 thìa súp bơ vào chảo không dính, tráng bánh vàng hai mặt, để nguội.
2. Cho kem sữa tươi vào máy, đánh hơi nổi, cho tiếp nước cam, nước cốt chanh, vỏ cam, nước cốt chanh, vỏ cam vào. Tiếp tục đánh cho kem nổi đặc. Cho kem vào bánh, cuộn lại trang trí kem. | | | | |
|
|